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今日は焼肉の日^m^

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 今日は焼肉の日。焼肉の日が制定されたのは1993年。
 全国焼肉協会によって、夏バテ気味の方々に焼肉を食べてスタミナを付けてほしいという思いを込めて「8(やき)」「29(にく)」の語呂合わせから、毎年8月29日を焼肉の日としたのです。8月29日の焼肉の日は、7月23日の天麩羅の日と夏土用と並び『夏バテ防止三大食べ物記念日』として知られており、暑さに負けないように栄養満点な食べ物を食べて乗り切ろうという意味が込められています
 実は夏バテはお盆明けの8月下旬がピークだと言われており、梅雨入りからお盆にかけて身体に溜まった疲れがお盆休み明けに爆発してしまうため、この時期は夏バテを起こしやすい時期となっているのです
 近年、肉は『長寿食』と呼ばれており、肉に含まれる「アルブミン」には、細胞の再生および修復に欠かせないものであり、アルブミンの数値が高ければ高いほど死亡率や要介護リスクが低くなるという研究報告もされています
 今夜は焼肉を食べましょう
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